⚅kok22⚆
据了解,本次比赛以“与北极山水相约和漠河美食同行”为主题,由漠河市委,漠河市政府主办,漠河市场监督管理局、漠河市文体广电和旅游局等单位共同承办,旨在打造一批极具北极特色的“漠河菜”,弘扬漠河历史积淀的传承美食,谱写绿水青山的饮食画卷,引导餐饮单位文明服务,诚信经营,推动餐饮行业高质量发展。(完)
本次比赛设置指定菜品和自选菜品两个环节,按照色、香、味、形、创新等5个方面进行综合评定打分,评选一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖10名等奖项。
比赛现场,除了土豆、黄瓜、胡萝卜等普通食材外,还有山野菜、野生菌、小笨鸡等具有本地特色的食材。其中,以卜留克为主辅料的芜菁双味鸡、芜菁香丝卷、金玉满堂等30余道漠河地域特色菜品是本届大赛一大亮点。
kok22中新网漠河4月22日电(邵天李 记者姜辉)芜菁双味鸡、芜菁香丝卷、金玉满堂……22日,“神州北极”漠河市举行第三届地方特色厨艺大赛。
比赛中,来自漠河市酒店、饭店等餐饮服务行业38支代表队的参赛选手,用娴熟的刀工、精湛的烹饪手艺,以及本地绿色食材原料的合理搭配,让一道道色香味形俱全的菜肴新鲜出炉,香味弥漫整个赛场。
⚇(撰稿:扬州)泰国队3比1战胜新加坡队,国足晋级18强赛
06-27 财益邦⚓
6月11日晚上海白蚁“史诗级别”大爆发?飞到家里咋办?如何防治?
06-25 童心乐园⚔
演员胡歌赴台文艺交流,国台办:“宝总到宝岛”两岸喜闻乐见
06-25 童心风采⚕
入选预备航天员的香港载荷专家:拥有博士学位,擅长电脑科技
06-27 飘逸女装⚖
美国总统之子亨特·拜登被裁定非法持枪
06-27 奇铭启⚗
女子称退租遭房东“摇人验房”处处刁难,房东:没说不退押金
06-26 维腾博⚘
朱婷重归首发!3比0轻取保加利亚,中国女排巩固积分优势
06-26 森双⚙
商务部就欧盟发布关于对华电动汽车反补贴调查初裁披露答问
06-27 识磊y
甘肃原副省长杨子兴被查,曾因祁连山生态问题受党内严重警告
06-25 男装之韵s
4名美国外教在吉林遇袭,是否会影响外国人赴华决定?外交部回应
06-27 振爱⚚